浦安ブライトンホテル東京ベイ 鉄板焼「燔」

浦安ブライトンホテル東京ベイ 鉄板焼「燔」雑記

浦安ブライトンホテル東京ベイ 鉄板焼「燔」

先日、たまたま夫婦二人とも平日休みだったので

浦安ブライトンホテル東京ベイ 鉄板焼「燔」ランチに行ってきました。

「燔」は「ひもろぎ」と読むそうです。

浦安ブライトンホテル東京ベイ 鉄板焼「燔」

鉄板焼「燔」ひもろぎ

五感で味わう、

東京ベイエリアを一望できる

鉄板焼レストラン

五感で味わうライブレストラン、

ホテル最上階から

東京ベイエリアを一望する店内で

目の前のシェフとの会話を楽しみながら、

上質な和牛や魚介をご堪能いただける

鉄板焼レストラン。

ホームページから引用しました。

鉄板焼 燔(ひもろぎ) | 浦安ブライトンホテル東京ベイ~東京ディズニーリゾート®パートナーホテル
鉄板焼 燔(ひもろぎ)は旬の素材と上質の和牛を目の前で華麗に焼き上げます。焼き手のパフォーマンスも見所のひとつ。

ホテルの外観はこんな感じです。

新浦安駅直結のためアクセス良し。

浦安ブライトンホテル東京ベイ

また、東京ディズニーリゾートパートナーホテルなので

館内にショップ「ディズニーファンタジー」があります。

ディズニーランドやディズニーシーで遊びすぎてお土産を買い忘れた時や

遊びに行ってないけどディズニー気分を味わいたい時にとっても便利。

東京ディズニーランドと東京ディズニーシーは最寄駅が舞浜なので、新浦安駅はお隣となります。

マップだとこんな感じ。

浦安ブライトンホテル東京ベイ 地図

ホテルよりディズニー行きの無料バスもありますよ。

下記にURL貼り付けておきます。

アクセス |浦安ブライトンホテル東京ベイ~東京ディズニーリゾート®パートナーホテル
浦安ブライトンホテル東京ベイは、JR新浦安駅から歩いて1分。 駅と直結していますので、ホテルまで雨の日でも安心してお越しになれます。

ランチコース

そろそろランチの内容を紹介していきます。

下記のPDFに最新のランチメニュー載っています。

私が食したランチコースはその時期の限定メニューだったようで消えてしまいました。

最新のランチメニューをご覧になりたい方はお手数ですが、

下記のURLをコピーしてアドレスバーに貼り付けて下さい。

うまくリンクを貼り付けられなくてすみません。

https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/docs/himorogi_lunch_menu.pdf

前菜。

浦安ブライトンホテル東京ベイ 鉄板焼「燔」

どんな味だったのか、よく覚えていません。

本日のスープ。

浦安ブライトンホテル東京ベイ 鉄板焼「燔」

ピスタチオをこしたであろう冷製スープ。

フォアグラ 野菜を添えて(適当です汗)

浦安ブライトンホテル東京ベイ 鉄板焼「燔」

フォアグラは濃厚で美味しかったです。

メインの肉料理。

浦安ブライトンホテル東京ベイ 鉄板焼「燔」

この後、ガーリックライスが添えられますが、その写真を撮るの忘れました。

デザート(きなこもちと信玄餅っぽいやつとアイス)

浦安ブライトンホテル東京ベイ 鉄板焼「燔」

ランチコースは以上になります。

今回はランチでしたが、今度はディナーで行きたいと思いました。ホテル最上階の22階から観る夜景は綺麗なことでしょう。

最後に、フォアグラのフランベと肉料理のフランベの動画を載せておきます。

浦安ブライトンホテル東京ベイ 鉄板焼「燔」フォアグラ フランベ

浦安ブライトンホテル東京ベイ 鉄板焼「燔」肉料理 フランベ

最後まで読んでくれてありがとうございました。

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