久しぶりのお出かけでランチをしてきました。
東京駅の中央口（丸の内側）を出てすぐにある「丸ビル」の３５階にあります。
オザミートーキョーのホームページはこちら⬇️⬇️
オザミトーキョー
東京駅「丸ビル」35階からの展望、スタイリッシュな空間と共に過去“ミシュラン ビブグルマン”受賞経歴のある、四季の香りと味わいを大切に表現された一皿をお愉しみいただけるフレンチレストラン。記念日や接待のご利用にも最適です。
auxamis.com
ちょいと奮発し、￥３、８００ランチコースを注文しました。
せっかくなので、全ての料理に合わせたお得な４種のワインセット￥2,５００も注文。
一品目（前菜スープ）
生ハム、塩もみしたきゅうりと茄子の煮浸しを添えたガスパチョスープ
ガスパチョはあまり得意な方ではありませんでしたが、
生ハムの塩気と茄子の煮浸しがスープにマッチしてグットでした。
二品目（魚料理）
直前に燻製にしたサーモンのミキュイ マッシュルームのサラダ
絶妙に火が通った分厚いサーモンが美味しい。
魚特有の匂いもなく、パリッとした皮まで頂きました。
三品目（お肉料理）
フォアグラのなめらかなムース キルシュ風味のグリオット パンケーキ添え
本日一番のグット料理でした。
フォアグラを食べると思わず笑みがこぼれます。
少しずつ味わいながら頂きました。
四品目（メイン料理）
鴨胸肉のロースト マルサラ酒と赤ワインヴィネガーのソース
結構なボリュームがありました。
フランスパンとの相性抜群。
デセール（デザート）
大満足のランチでした。
ワインの写真を撮るのを忘れたので紹介できません。
ではまた。。
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オザミトーキョー
東京駅「丸ビル」35階からの展望、スタイリッシュな空間と共に過去“ミシュラン ビブグルマン”受賞経歴のある、四季の香りと味わいを大切に表現された一皿をお愉しみいただけるフレンチレストラン。記念日や接待のご利用にも最適です。
auxamis.com
コメント
美味しそうですね！